Depuis plus de cinquante ans, ABM COMPANY, propose une gamme variée et innovante de produits, comme des coupe-côtelettes et des formateuses à hamburger en plus de 16 modèles de trancheurs. ABM Company fournit des machines de qualité pour les cuisines à travers le monde, notamment dans toute l'Europe, en Amérique du Sud et aux États-Unis.
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HACCP lavable à la douchette, Bâti monobloc en métal anodisé inoxydable, coupe par gravité, Forme moderne, finitions soignées, Chariotpivotant, Nettoyage facile: grand dégagement derrière le couteau, Conception ergonomique avec une très grande capacité de coupe, Adéquate pour les coupes dures...
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HACCP lavable à la douchette, Chariot vertical spécial viandes, Double chariot avec grande capacité de coupe permettant des coupes simultanées de charcuterie et de viandes (crus ou cuites), Bâti monobloc en métal anodisé inoxydable, coupe par gravité, Forme moderne, finitions soignées, Chariotpivotant...
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HACCP lavable à la douchette, Trancheur automatique, entrainement par 2 moteurs, Programmation du nombre de tranches, 3 vitesses de courses pour le chariot, 3 dimensions de coupe différentes, Bâti monobloc en métal anodisé inoxydable, coupe par gravité, Forme moderne, finitions soignées...
plus d'informationsDepuis plus de cinquante ans, ABM COMPANY, société basée en Italie spécialisée dans la fabrication de trancheurs, propose une gamme variée et innovante de produits, comme des coupe-côtelettes et des formateuses à hamburger en plus de 16 modèles de trancheurs.
Ergonomique
Conception innovante. Manipulation précise et sans efforts. Muni de poignées ergonomiques pour une manipulation facile. Réglage simple de l’épaisseur de coupe
Chariot à dimension idéale
Chariot plus grand qui facilite le positionnement des grandes pièces et permet d’avoir une grande capacité de coupe.
Robustesse
Conception robuste en aluminium et en acier inoxydable qui empêche l’oxydation et assure la longévité de l’appareil.
Hygiène
Conception avec des formes arrondies qui empêchent l’accumulation de déchets et de liquide. Très grand dégagement facilitant le nettoyage.
Mouvement automatique ou manuel
Mouvement automatique (uniquement pour les modèles GA et Comfort) ou manuel selon le choix de l’utilisateur. Le système de contrôle permet un mouvement précis et régulier.
Qualité de coupe
Nouvelle conception de la butée facilite le glissement pendant la coupe.
Le système d’entrainement de la lame (avec transmission intégrale) assure une plus grande puissance de coupe, même avec des produits rigides (carpaccio, fromages…)
